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Cicci
Le patate sono quelle nere di Sauze, i formaggi dei produttori del paese, anche la cacciagione non sembra provenire da molto lontano. La ricetta del successo di questo locale è semplice: buona scelta di prodotti, tradizionali piatti sperimentati, servizio piacevolmente informale. Da scegliere gli antipasti assortiti, tra cui, ottimi, patate con spek e toma e pan di spagna salato alla toma; i primi con la cacciagione; i secondi di carne, come il sottofiletto alle erbe o il considerevole coniglio alla cacciatora. La carta dei vini è discreta e rende buon omaggio ai vini della Valle di Susa. Il conto equo, viaggia intorno ai 25 euro.
Dati ristorante
Via Monfol n. 8, 0122.850138 Località
Sauze d'Oulx (Torino)
Prodotti
Merenda sinoira
Tipologia
Trattoria Cucina
Regionale
Occasione
Per fare bisboccia
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