TOURNEDOS: tour operator di cibo e di viaggi
Ogni viaggio lascia tracce di luoghi, di persone e di cibi. Ci sono zuppe vietnamite, caciucchi livornesi, pupusas salvadoregne che sono cartoline di vacanza, souvenir sensoriali che non accumulano polvere.
Viaggi e cibo. Così è nato Tournedos, tour operator enogastronomico che porta i clienti in giro per il mondo, non solo per scoprire i buoni cibi e i buoni prodotti ma anche, se non soprattutto, per conoscere il lavoro e la terra, nascosti dietro il piacere delle cose buone.
Attraverso i viaggi di Tournedos si conoscono i contadini, i pastori, gli operatori del cibo e si partecipa a lezioni di degustazioni alla scoperta del gusto, dei mestieri e dei territori.Sono anche previsti laboratori nei propri spazi come in quelli dei propri committenti in occasione di convegni, congressi e manifestazioni.
Il primo tour, in collaborazione con la Provincia di Torino e i Prodotti del Paniere, è per il 26 maggio: si andrà alla scoperta del castello di Masino e dei cibi del Canavese.
Di seguito il programma della giornata (info 011 9813232 - kenabura@libero.it)
I VIAGGI DEL PANIERE IL CASTELLO DI MASINO E IL CANAVESE
Sabato 26 Maggio 2007
8,15 Ritrovo partecipanti Corso Vitt. Emanuele II , 131 (di fronte Palazzo Giustizia)
Arrivo al Castello di Masino e degustazione - colazione con i dolci del Paniere Visita guidata del Castello
Pranzo presso il Ristoro del Castello
Visita a piedi di alcune vigne a Caluso
Vista all' Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino Laboratorio guidato di prodotti locali e loro abbinamento con vini della zona
Costo 65 € a persona
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